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Catering Packages

Off Premises Catering Packages

We offer menus to suit almost any occasion
From Casual to Elegant Banquets, we bring fine dining to you. We can customize menus to suit your specific requirement. We believe that perfect dinner does not have to be expensive. We provide healthy dinners at very reasonable prices. Take a look at our menus...

RECEPTION HORS D’OEURVES/DISPLAYS

Hors d'oeurves/Displays are priced to serve 25 populace 25 pieces

COLD DISPLAYS

Trio of Hummus ($29.95)

Assortment of hummus including roasted red pepper, garlic, and plain hummus on pita wedges.

Fresh Crudités Display ($31.95)

Fresh seasonal vegetables served with classic ranch dip.

Smoked Salmon Display ($50.95)

Served with a dill cream sauce, capers, chopped eggs, onions and slices of fresh lemons.

Pan­Seared Tuna ($50.95)

Chilled, served on a fried wonton with mango salsa

Shrimp Cocktail ($129.00)

Jumbo shrimp perfectly poached in delicate spices served with spicy cocktail sauce.

Fresh Fruit Display ($33.00)

Chef’s choice of fresh seasonal.

Gourmet Cheese Display ($65.00)

An assortment of Chef selected gourmet cheese served with crackers and crostini.

HOT DISPLAYS

Full tray $55, Half tray $30

EGGPLANT ROLLATINI

Sliced eggplant stuffed with ricotta cheese.

EGGPLANT PARMIGIANA

Fried breaded eggplant topped with tomato sauce & mozzarella.

Mussels  with marinara

Mussels with marinara sauce and parsley.

Spanakopita

Savory feta cheese with fresh spinach and delicate spices enveloped in flaky phyllo dough.

Full tray $65 (100 wings), Half tray $35 (50 wings)

Hot Wings

Chicken wings with a classic hot sauce accompanied by blue cheese dressing and fresh celery sticks.

Full tray $85, Half tray $45

FRIED CALAMARI

Golden Fried calamari with marinara sauce on the side.

SALADS

Full tray $35, Half tray $20

House salad

Romaine Lettuce, Tomato, cucumber, Red Onion, Sunflower Seeds. 

Full tray $55, Half tray $30

Harvest salad

 Lettuce with corn, Cherries, Raisins, Tomatoes, Balsamic Vinaigrette topped with Goat Cheese and Cajun Pecans.

The Caesar

Classic Caesar Salad with Croutons and Shaved Reggiano.

Asian Cucumber Salad

Chilled noodles of cucumber tossed with a light Asian dressing of soy sauce, rice vinegar, sesame oil and toasted sesame seeds.

Salad summer

Tomato, Onion & Cucumber dressing of, rice vinegar, honey & oil.

Mixed Bean Salad

Fresh veggies & mixed beans tossed with a light vinegar & oil dressing.

Mediterranean Grain

Enjoy this satisfying vegetarian main: a generous bulgur salad with crumbled goat cheese and tomatoes.

ENTRÉES

PASTA

Full tray $65, Half tray $35

ASTA PENNE MARINARA

Penne in a fresh marinara sauce

baked ZITI

With ricotta, tomato sauce and mozzarella

RIGATONI NORMA

 With fried eggplant, tomato sauce and dry ricotta cheese

RIGATONI BOLOGNESE

Rigatoni with meat sauce

BEEF LASAGNA

Stuffed with ground beef, mozzarella cheese, and tomato sauce.

CHICKEN

Full tray $75, Half tray $40

CHICKEN PARMIGIANA

Chicken cutlet with tomato sauce and melted fresh mozzarella.

CHICKEN FRANCESEE

Egg battered chicken breast in a butter and lemon sauce.

CHICKEN PICCATA

Chicken breast with shallots and capers in a light butter and lemon sauce

CHICKEN MARSALA

Chicken breast with mushrooms in a brown marsala sauce.

SPICY CHICKEN

Breast (or pieces) sautéed with tomatoes, shitake mushrooms and hot cherry peppers.

Roasted chicken

On the bone with onion, peppers and potatoes

Chicken Kabob Marinated

Cubes of Chicken on a skewer served with rice & vegetable.

Full tray $85, Half tray $45

Chicken Florentine

Chicken Breast stuffed with spinach, cheese served with cream sauce.

Thai Coconut Curry Chicken

A flavorful and mild spicy chicken and vegetable.

KEBOB

Full tray $150, Half tray $80

GRILLED SHISH KEBOB

Marinated cubes of lamb meat on a skewer served with rice & vegetable.

GRILLED KAFTA KEBOB

Seasoned ground meat mixed with parsley served with rice and vegetable.

Fish

Full tray $85, Half tray $45

TILAPIA

With capers, olives, onions and marinara sauce.

TILAPIA

 Topped with breadcrumbs and oregano.

TILAPIA FRANCESE

Eggs battered tilapia in a butter and lemon sauce.

TILAPIA PICCATA

Tilapia with capers in a light butter and lemon sauce.

Full tray $95, Half tray $50

SALMON

 Salmon filet with roasted peppers in a champagne cream sauce.

SALMON PUTTANESCA

Salmon filet with garlic, capers, black olives, anchovy paste and a touch of marinara sauce.

SHRIMP FRA DIAVOLO

Shrimp sautéed with garlic and oil in fresh tomato sauce.

SHRIMP SCAMPI

Shrimp in a white wine, garlic and lemon sauce.

SEAFOOD PAELLA

Shrimp, tilapia, calamari, mussels, vegetables and rice.

CHICKEN and SEAFOOD PAELLA

Chicken Shrimp, tilapia, calamari, mussels, vegetables and rice.

Full tray $45, Half tray $25

Curried Rice Pilaf

With vegetables.

ROASTED POTATOES

Seasoned with fresh herb.

Full tray $55, Half tray $30

MIXED VEGETABLES

Combination sautéed with garlic and oil.

CHOICE OF VEGETABLE

Your choice of string beans, broccoli, fried zucchini or escarole.

Off Premises Catering Packages

Hot Buffet 1 ($12.95 pp)

Choose one salad, one Pasta (Rigatoni Marinara, Baked Ziti)
Choose one Entrée Chicken Francese, Chicken Parmigiana, Chicken Florentine Eggplant Parmigiana
Roasted Potatoes, Mixed Vegetables and bread.
Plates, Utensils, and Serving Spoons

Hot Buffet 2 ($15.95 pp)

Choose one salad, one Cold Appetizer, Choose One Hot Appetizer
Choose one Pasta, Two Entrees (Chicken, Tilapia , Eggplant Parmigiana) and bread.

Hot Buffet 3 ($20.95 pp)

Choose one Salad, One Cold Appetizer and  Two Hot Appetizers
Two Pastas and Three Entrees (Chicken, Salmon, Eggplant, Tilapia)
Assorted Paper Products, Plates, Utensils, and Serving Spoons.

Please note that prices are subject to change

On Premises Catering and Party Packages by pp

Party Package 1 ($20.95)

Salad, Three entrée choices (Chicken, and Two Pasta Dishes)

Party Package 2 ($22.95)

Soup, Salad, Four entrée choices (Chicken, Tilapia and Two Pasta Dishes)

Party Package 3 ($25.95)

Two Appetizers choices, Salad, Four entrée choices (Chicken, Tilapia and  Two Pasta Dishes)

Party Package 4 ($29.95)

Salad, Two Appetizers choices , Four entrée choices (Chicken, Tilapia and Two Pasta Dishes) + Dessert

Party Package 5 ($35.95)

Salad, Two Appetizers choices, Four entrée choices (from Chicken, Salmon, Tilapia, Shrimp, Vegetarian, Pasta) + Dessert

Party Package 6 ($39.95)

Soup, Salad, Five entrée choices (New York Strip, Crab Cakes, Salmon, Chicken, and Vegetarian) + Dessert

Party Package 7 ($44.95)

Soup, Salad, Five entrée choices (Filet Mignon, Salmon, Crab Cakes, Chicken, Vegetarian) + Desserts

Party Package 8 ($49.95)

Soup, Salad, Three appetizers choices, Five entrée choices (Filet Mignon, Crab Cakes, Salmon, Chicken, Vegetarian) + Desserts

Party Package 9 ($54.95)

Is our most popular corporate and special event option. It includes Soup, Three appetizers choices (large Shrimp, Chicken, and Vegetarian), Salad, Five entrée choices (Filet Mignon, Crab Cakes, Salmon, Chicken, or Vegetarian) + Desserts

Party Package 10 ($64.95)

Is designed for the most decadent of occasions and is one of Chef Sharaki’s most extravagant offering. Appetizers served standing (Lobster, Duck, and Vegetarian), Soup du jour, Salad. A selection of five of our most opulent entrées (select from Filet Mignon, Crab Cakes, Lamb, Salmon, Duck, Chicken, or Vegetarian) + Hand­crafted dessert.

This option is the ultimate in presentation and allows Executive Chef Sharaki the widest range of creative possibilities. And the menu can be personalized to reflect the flavors of a country of your choosing (at no additional cost).

A fois gras course may be added (for $15.00/per person). Lobster may also be added to the amuse bouche, soup, salad, or entrée course (at market price).

Our Maitre D’ can suggest wine parings for the courses

Please note that prices are subject to change